Kasaplar Odası Başkanı Yardımcı,“Et fiyatlarıyla ilgili yapılan haberler, vatandaşla karşı karşıya geliyor. 9 Haziran’da ithal hayvanların daha yeni kesimi yapıldı. Fiyatların düşmesi 10-15 gün sonra tezgahlara yansır. Bizde vatandaşın ucuz et yemesinden yanayız” dedi.
Tezgaha yakında yansır
Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, “Bir haftadır basında çıkan haberler esnafımızı vatandaşla karşı karşıya getiriyor. 9 Haziran’da ithal hayvanların daha yeni kesimi yapıldı. Daha tezgaha düşmeden basında çıkan haberler esnafımızı mağdur ediyor. Tabi bizde fiyatların düşmesini istiyoruz. Ama bu değişiklik 10-15 gün sonra tezgahlara yansır. Bizde vatandaşın ucuz et yemesinden yanayız” dedi.
Biz 6 lira düşürdük
Yardımcı şöyle konuştu: “Bugün, Et Balık Kurumu açıklamasına göre 12 lira verilen karkas etin maliyeti 18 olduğunu hesap etmesi gerekir. Tabii ki vatandaş tedirgin olmasın. Biz söylediğimizin arkasındayız. İthal eti satmayacağız. Tabii ki bizim et fiyatlarımızın bu etlerden 1-2 lira farkı olması gerekir. Bizim tezgahlara yansıdığı takdirde biz fiyatları herkesten önce düşürürüz. Vatandaş bundan müsterih olsun. Etin kesiminde 4 lira fiyat düştü biz 6 lira düştük. Tabi vatandaşın alım gücü olmadığı için bu fiyatlar fazla geliyor.
Maliyeti Hesaplayamıyor
Bizim besicilerimize düşen görev bunlarla rekabet etmemiz için hayvanın karkas olarak 13 liraya düşmesi gerekir. Et Balık Kurumu’nun sadece söylediği, marketler, hipermarketler, grosmarketler gibi yerlere satacaklarını söylüyorlar. Devletin bir birimi olan Et Balık Kurumu piyasada denge unsuru olması gerekir. Ama gördüğümüz kadarıyla Et Balık Kurumu bir etin maliyetini dahi tespit edemiyor. Tabi Et Balık Kurumu; elektrik, su, kira, işçi giderleri, sigorta giderleri gibi maliyetleri yokmuş gibi fiyat tespiti yapıyor. Tabi bu masraflar devletin sırtından çıktığı için fiyatlara yansımıyor.
Esnafla rekabet ediyor
Biz isterdik ki; Et Balık Kurumu, devletin birimidir, çifte standart yapmadan besiciyi, çiftçiyi ve esnafı koruyucu, kollayıcı görev yapsın, piyasada denge unsuru olsun. Görüyoruz ki; bunu yapacağı yerde, esnafla rekabet eden bir firma konumuna geçmiştir. Hükümetimizin yaptığı bu çalışmalardan, hayvancılıkla aldıkları tedbirlerden dolayı kendilerini destekliyoruz. Sayın Başbakanımız ve bakanımıza gösterdikleri duyarlılık için teşekkür ediyoruz. Ayrıca bu konuda en büyük emeği geçen federasyon başkanımız sayın Fazlı Yalçındağ’a da teşekkür ederiz.”
Akdeniz'de Yeni Yüzyıl